Un saludo a toda la comunidad. Mi nombre es Mónica y soy Profesora de Lengua Castellana y Literatura en el IES de Noreña, en Asturias. Una de mis aficiones es la repostería y me encantaría compartir con todos vosotros algunas ideas de platos dulces y salados. Recetas sabrosas y, sobre todo, fáciles. También os iré subiendo informaciones culinarias variadas: productos y establecimientos en los que merece la pena comprar, curiosidades relacionadas con la cocina y especialmente, haré hincapié en elaboraciones y productos que no lleven gluten.
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